旨み中華そば＠すわき後楽中華そば 倉敷西ビル店

評価：★★★☆☆
値段：630円
住所：岡山県倉敷市阿知1-7-2 倉敷西ビル B1F
電話：086-422-1144

すわき後楽中華そば@倉敷西ビル店(食べログ)で旨み中華そばをいただきました。

ある程度以上年配の人であれば、すわき後楽中華そばを食べると懐かしいと思うかもしれません。最近、トンコツとか台湾ラーメンなどラーメンのバリエーションが増えてきましたが、昔はラーメンといえばこれでした。普通麺にチャーシュー、ネギ、シナチク(メンマ)が入っています。

スープは、鶏ガラ醤油ベースに背脂と辛味が追加されています。油が多いような感じですが、もやしやネギと一緒に食べるとあまり気になりません。また、スープは、とてもおいしかったです。何となく後を引き味になっており、１匙飲むともう１匙飲みたくなります。

時々は、懐かしいラーメンを食べてホッとした気持ちになるのも良いかも知れません。