あごだしラーメン＠ラーメン桜

評価：★★★★☆
値段：620円
店名：ラーメン桜
住所：岡山県岡山市北区津島笹が瀬4-1
TEL:086-255-8850

岡山、商大前にあるラーメン桜であごだしラーメンをいただきました。

あっさり味に好感を持ちました。

あごとはトビウオでとっただしのことです。鳥ベース＋魚介類だしという組み合わせも大分増えてきましたが、どれも一杯のラーメンで満足させることを狙っているのか味がくどいです。それらの味に慣れていると、あごだしラーメンは少しものたらなく感じてしまうかもしれません。

薬味（辛みニラ）も試してみました。舌がリフレッシュされて良かったです。

塩ラーメン@廣

評価：★★★★☆
値段：690円
店名：廣
住所：岡山県倉敷市玉島爪崎981-1
TEL:086-522-5855

マルナカ玉島店の敷地内になる廣(食べログ)で極みコク旨塩ラーメンをいただきました。

他の店のラーメンとは違って太いシナチクが入っていました。また、緑の菜っ葉があっさり感を出していました。一度、食べてみる価値がある塩ラーメンです。

台湾ラーメン@羅凰

評価：★★★★☆
値段：550円
店名：台湾ラーメン@羅凰
住所：岡山県倉敷市阿知2丁目2-6
TEL:086-425-0808

久しぶりに、羅凰(食べログ)で台湾ラーメンを食べました。

倉敷駅前、徒歩2～３分。商店街の入り口にあります。

もやし、ニラ、ひきにくを唐辛子の辛みでまとめています。適度な辛みで食欲がなくても食べることができます。スープも後をひくおいしさで、ひきにくを全部食べきることを言い訳にしてついつい飲んでしまいます。今時のラーメンと違って油が少ないのであっさり感があります。ダイエットしている人でも問題なさそうです。

ほぼワンコインという値段も懐に優しいですね。

徳島ラーメン@麺王

評価：★★☆☆☆
値段：580円
店名：徳島ラーメン 麺王 岡山駅前店
住所：岡山県岡山市東区南古都3-1
TEL:086-297-7363

麺王 岡山駅前店(食べログ)で徳島ラーメンをいただきました。

麺王ができて岡山で徳島ラーメンが食べやすくなりました。

麺王では、卵が無料でついてきます。今回は、少し贅沢して、黄身だけを入れてみました。なかなか良い彩りになりました。食欲が増します。

替え玉(100円)を追加注文しました。最初に出てきた麺の倍くらいある替え玉です。おなかいっぱいになりました。満足！

 

炒飯セット@麺屋べんてん

評価：★★★☆☆
値段：780円
店名：麺屋 べんてん
住所：岡山県岡山市中区東川原155-1
TEL:086-272-1557

前回は、にぼしラーメンをいただいたので、今回は、シンプルな中華そばにしました。

昔ながらの、鶏ガラベースの醤油味でなつかしくいただきました。

炒飯は、パラパラ感があって良かったです。ただし、ラーメンセットの場合には、もう少し薄味でも良かったかもしれません。

五目ラーメン@the san san china

評価：★★★★☆
値段：680円
店名：中華料理 the san san china 平井店
住所：岡山県岡山中区市平井5-1-55-1
TEL:086-271-8600

今時のラーメンも美味しいですが、たまには中華のうまみがたっぷりの五目ラーメンを食べてみたくなります。

中華料理店のラーメンは中華のだしがきいていてとても美味しいです。白菜のシャキシャキ感、柔らかいイカの食感がたまりません。

麺は中細。スープのうまみが程よくからんでいて、箸が進みます。

デミハンバーグ麺@日清GooTa

評価：★★★☆☆
値段：248円
デミハンバーグ麺@日清GooTa

最近、話題のデミハンバーグ麺@日清GooTaを試してみました。一言で言うと、デミグラスソースのハンバーグスパゲティです。デミグラスソース飲むスープとしておいしくアレンジしています。麺はノンフライですが、ラーメンの麺と言うよりスパゲティに近い感じがしました。デミグラスベースのスープスパゲティといえるでしょう。他のカップ麺に比べると値は張りますが、ボリュームがあるのでコスパは悪くないと思います。是非、お試しあれ！

台湾ラーメン@羅凰

評価：★★★★☆
値段：550円
店名：台湾ラーメン@羅凰
住所：岡山県倉敷市阿知2丁目2-6
TEL:086-425-0808

久しぶりに、羅凰で台湾ラーメンをいただきました。

スープのうまみ。唐辛子の辛み。もやしのしゃきしゃきした食感。夏ばて予防にはコレしかないでしょう。暑くなるこれからの季節に最適です。

ランチメニューでは、チャーハンとのセット（＋唐揚げ）、半台湾ラーメンなどいろいろな組み合わせがあります。チャーハンセットは結構ボリュームがあるので男性向けかもしれません。

次は担々麺も試してみよう。

中華そば@いではら

評価：★★☆☆☆
値段：600円
店名：中華そば　いではら
住所：岡山県笠岡市笠岡2827
TEL:0865-63-7667

鶏ガラベースの醤油味です。笠岡ラーメンなんですが、ラーメンにインパクトをつけようとしているため、油が多すぎです。一杯で満足する味より、ちょっともの足りないくらいに感じる方が良いと思います。ヘルシーなラーメンは２１２１００２１００００できないものでしょうか？

誕生日の半額サービスを行っていました。「誕生日、昨日だったんですけど」と行ってみましたが、「おとといきやがれ」っぽい、返答でした。2度とこの店に来ることはないでしょう。こういう商売が成り立つくらいお客さんはくるということでしょうか？

オムチャーハン@中華料理みんみん

 評価：★★★★☆
値段：980円
店名：中華料理みんみん
住所：岡山県岡山中区市平井5-1-55-1
TEL:086-271-8600

ここにくると、いつも迷います。あんかけラーメンにするか、オムチャーハンにするか？そして、いつも両方とも頼んでしまします。半あんかけラーメン&半オムチャーハンのセット。

オムチャーハンは、チャーハンと、とろとろ卵と、鰹だしのきいたあんの3つのハーモニーが絶品です。



一方、あんかけラーメンは麺とたくさんの具があんでまとまった贅沢なラーメンです。多くの中でもイカが一番好きです。あんなに柔らかいイカは家ではなかなか作ることができません。半ということで麺は半分なのですが、具ｊはフルにのっています。

そして、店をできるとには、「もー喰えん」と言いながら車に乗るのでした。

次回も同じでしょうか？

オムライス@横浜はいから亭

評価：★★★★☆
値段：500円
店名：横浜はいから亭
住所：岡山県倉敷市阿知２－3－27
TEL:050-5841-6378

横浜はいから亭(食べログ)でオムライスをいただきました。ふわふわとろとろの卵の食感がとてもおいしかったです。できれば、小さくても良いからサラダがあるともっと良かったです。

ラーメン - 山下商会

評価：★★★★☆
値段：650円
店名：山下商会
住所：岡山県岡山市中区国府市場153-6

山下商会（食べログ）でラーメンをいただきました。お昼時にもかかわらず、待たなくて座れたのはラッキーでした。

最初に、「ありがとう」と書かれた海苔が目を惹きました。私は、ラーメンに海苔は不要だと思っています。しかし、このようなメッセージツールとして利用するのは面白いなと感じました。

山下商会のラーメンは、豚骨ラーメンです。岡山には、一風堂という豚骨ラーメンのお店があります。桃太郎通り沿いということもあり、多くの人で賑わっています。山下商会の豚骨スープは、一風堂のスープとは一線を画しています。トロトロ感が半端ないです。しかも、臭みがありません。

チャーシューは、とてもやわらかく仕上がっていました。

麺は、豚骨ラーメンで良くある「ストレート細麺」です。まずは、「ふつう」を頼み、替え玉で「かため」を頼みました。「かため」もそれほど堅いというわけではありませんでした。もう少し、かたいのを頼んでも良かったかなと思います。半分替え玉(50円)は、初めて見ました。微調整できるのはとても良いですね。

薬味に、「梅干し」がありました。こってり系のスープの後に、「梅干し」を口にすると、口の中がリフレッシュしてとても良かったです。ただ、梅干しは、甘塩でない方が良かったと思います。

山下商会のご主人は、こだわりが強く、満足のいくスープができないと店を開けないそうです。空いていることを祈りながらお店を目指しましょう。

中華そば大@しだはら

評価：★★★☆☆
値段：550円(大)
店名：しだはら
住所：岡山県笠岡市四番町8-6
電話：0865-62-6064

しだはら(食べログ)で中華そばをいただきました。

500円(中)、550円(大)と値段差があまりなかったので、つい、ダイエット中にもかかわらず大を頼んでしまいました。後から入ってくる人も男性はほとんど大を頼んでいました。麺の量は通常の倍くらいありましたが、細麺だったこと、スープがあっさりしていたため、無理せず食べきることができました。ただ、細麺のため最後の方は面が少し伸びている感じがしました。固めの麺を頼むと良いと思います。

スープは、昔ながらの中華そばという感じで、あっさりしていますが、うまみがあるのでついつい飲んでしまいます。飲むのをやめるタイミングが難しいです。細切りになっているシナチクは、初めてでした。

チャーハンセット@劉備

評価：★★★★★
値段：750円
店名：劉備
住所：岡山県倉敷市玉島勇崎250-12
電話：086-528-2627

劉備でチャーハンセットをいただきました。少し遠いのであまり頻繁に行くことができませんが、ここのラーメン（セット）が一番好きかもしれません。スープは、鶏ガラスープです。麺を食べ終わった後でも、スープをもう一口、もう一口と全部飲み干したくなる感じです。具材は、シャーシュー（煮豚）、メンマ、もやし、ネギとシンプルです。

チャーシューは、バラとモモ？の2種類入っています。違う味が楽しめて良いです。

今回は、セットとして、チャーハンを頼みました。パラパラ感があるにも関わらず、あまり油っぽくなくて、とても気に入っています。

店名が、「劉備」なので、三国志ファンは、一度は行ってみることをお勧めします。

煮干し鶏白湯＠らあめん丈

評価：★★★☆☆
値段：650円
店名：らあめん丈
住所：岡山県岡山市北区駅前町2-2-5
電話：086-223-1355

らあめん丈(食べログ)で煮干し鶏白湯をいただきました。

鶏ベースのスープは、こってりしたなかにもさっぱり感があり好感が持てます。具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、卵というスタンダードなものでした。上に乗っている黒いものが煮干しです。今まで食べたメンマと違ってとても良い味がついていました。チャーシューも程よい食感でとても美味しかったです。

麺は、素麺のような食感でした。少し細すぎると感じました。少し太くするか、多少細くても博多ラーメンのような食感であれば良いと思います。

味に少し飽きてきたので、テーブルの上にあった調味料を入れてみた。もろみ＋唐辛子？ 辛みで新鮮さを取り戻し、最後まで美味しくいただきました。

中華そば@富士屋

評価：★★★☆☆
値段：650円
店名：富士屋
住所：岡山県岡山市北区奉還町2-3-8
電話：086-253-9759

富士屋(食べログ)で中華そばをいただきました。

最初に驚くのはスープの量です。たっぷりです。スープは豚骨醤油で、昔ながらの味です。具材は、メンマ、ネギ、チャーシューと定番です。チャーシューは、煮豚で、やや脂身のありました。とても柔らかく、口の中でほどける感じです。とても美味しいです。

麺の太さもほどよかったです。

スープは飲んでも飲んでも減りませんでした。締めご飯にかけるというのは一つの手だと思います。若者に受けるかもしれません。

ネギラーメン＠浅月本店

評価：★★★☆☆
値段：750円
店名：浅月本店
住所：岡山県岡山市北区奉還町2-5-25
電話：086-252-1400

浅月本店(食べログ)でネギラーメンをいただきました。

カツラーメンがメニューあったので頼みました。昔、食べた排骨麺（パーコーメン）が美味しかったので、もう一度食べたいと思っていました。が、「これから作ります」と言いつつ、油に火を付けたため、ネギラーメンに変更しました。

一面のネギがおいしそうです。鶏ベースの醤油味です。スープは、想像したのとは少し違いましたが、美味しかったです。できれば、アクは撮っていた方が良いと思います。

チャーシューは、良くある煮豚ではなく、歯ごたえがありました。肉の味を楽しむことができます。

麺は、ほどよい太さでした。麺にも味がついており、とても美味しかったです。うどん同様、どこの製麺所の麺を使っているのかを明記するのも良い方法かもしれません。

お勧めランチ@ピアサピド

評価：★★★☆☆
値段：3360円(二人分)
店名：ピアサピド
住所：岡山県倉敷市寿町12番2号
電話：086-441-6010

娘と一緒に、ピアサピドのお勧めランチをいただきました。

ピアサピドは、イタリア料理を楽しむことができるベーカリーレストランです。一つ一つのパンは、小ぶりなので、いろんな種類のパンを楽しむことが出来ます。パンは、ついついあれもこれもととってしまいがちですが、少しずつ焼きたてをいただくのが良いと思います。

生ハムがのったシーザーサラダ(480円)です。

サワラです。トマトの酸味が効いたソースが美味しかったです。上に乗っているアルファルファも良いアクセントになっています。

ポークです。甘めのソースと一緒にいただきます。上に乗っている油で揚げている野菜と相性が良かったです。

シャーベットです。上に乗っているのは火を通したオレンジです。

ティナミスです。程よいサイズでした。

ゆったりとランチを楽しむことができました。

徳島ラーメン＠麺王 青江店

評価：★★★★☆
値段：580円
店名：麺王 青江店
住所：岡山県岡山市北区神田町2-5-31
電話：086-231-2332

麺王 青江店(食べログ)で徳島ラーメンをいただきました。徳島ラーメンは、豚骨醤油のこってり系ラーメンです。こってり度は店によって異なります。一般的に、癖がある方が病みつきになるになりますが、抵抗を覚える可能性も高くなります。

麺王の徳島ラーメンは、岡山の人にもおいしく感じられるようにマイルドになっていました。とても美味しかったです。思わず、代え麺をしてしまいました。

鬼次ラーメン＠麺屋鬼次

評価：★★★★☆
値段：680円
店名：麺屋鬼次
住所：岡山県岡山市北区表町2-4-58
電話：086-221-0099

久しぶりに、鬼次で鬼次ラーメンをいただきました。

しばらくは、そのまま食べ、次に、ごま唐辛子を入れて食べ、最後にニンニク＆アミ・ラー油でしめました。味に変化があると最後まで飽きずに食べることができました（そのままでも美味しいですが）。

前の道路が工事中でした。工事器具をすり抜けて、店内に入らなければなりませんでした。営業妨害に近いですね。

今日は店主がいなかったのでちょっと残念でした。

笠岡ラーメン＠坂本

評価：★★★☆☆
値段：500円
店名：坂本
住所：岡山県笠岡市笠岡中央町34-9
電話：0865-63-6454

坂本(食べログ)で笠岡ラーメンをいただきました。このお店は、横浜ラーメン博物館にも出店したそうです。スープは、鶏ベースの醤油味です。昔ながらのホットする味です。醤油、油ともに多めでこってりした感じです。麺は、細すぎず太すぎず、ほどよい太さです。

値段もほどよく、お勧めの一杯です。

もぐらラーメン＠もぐら

評価：★★★★☆
値段：500円
店名：もぐらラーメン　もぐら
住所：岡山県倉敷市阿知3-9-14
電話：086-434-8433

居酒屋もぐら(ぐるなび)でもぐらラーメンをいただきました。スープが、他とは変わっています。初体験です。味噌をベースとしたブレンドではないかと想像しています。甘めのスープという評価がありましたが、そのようには感じませんでした。こってりとしていないのは、締めのメニューを狙っているからだと思います。具材は、シャーシュー（煮豚）、メンマ、もやし、ネギとシンプルです。

麺の太さは、普通、やや細めでしょうか。ここも、締めメニューということで、あっさり感を出す方向になっています。

本業が居酒屋のため、夕方18:00からお店が開きます。時間、要注意です。ラーメンだけ考えると、ランチとしても食べられると嬉しいのですが。ラーメンの種類は、他にも醤油、塩、味噌があります。

美味しんぼにもありましたが、締めのメニュー（除く鍋）を用意している居酒屋はまだあまり多くないように思います。飲んだ後には、炭水化物が欲しくなるので、麺類、特にラーメンは最適だと思います。昨今のラーメン専門店は、１杯のラーメンで満足させようと思っているせいか、味が濃くなる傾向にあると感じています。そういうときに、締めラーメンを味わうと新鮮な感じがします。

熊本とんこつラーメン

評価：★★★★☆
値段：180円
店名：
住所：
電話：

九州フェア＠イトーヨーカドーで販売されていた熊本ラーメン（インスタントです）をいただきました。900円@5袋なので、普通のインスタントラーメンより少し値段が高いです。

通常のラーメンと違うのは、最後に溶き卵を回しかけして少し火を通すところです。おじや風ラーメンという感じです。体がとてもあたたまるので風邪を引いた時に良いと思いました。

万能ネギとかの青味があればもっと彩りが良かったのに残念でした。

パッケージには、熊本のゆるキャラ「くまもん」が印刷されています。派手な感じが良いです。

熊本ラーメン＠自宅

評価：★★★☆☆
値段：399円
店名：熊本ラーメン　もっこす亭風味？
住所：
電話：

イトーヨーカドーで、九州フェアをしていました。その一つとして、熊本ラーメンがあったので、作って見ました。マー油、ニンニクというアクセントはありますが、あっさりとした豚骨ラーメンで、とても美味しかったです。もっこす亭(ぐるなび)というお店のラーメンのようなので、熊本に言った際には、是非、食べてみたいと思います。

ねぎは、もっと多めにトッピングした方がおいしそうに見えたなぁ。残念。

野菜ラーメン＠王様

評価：★★★☆☆
値段：650円
店名：王様
住所：岡山県岡山市北区内山下2-2-11
電話：086-224-2445

王様(食べログ)で野菜ラーメン(650円)をいただきました。夜には、焼き肉を食べる予定になっていたため、あっさり味の野菜ラーメンにしました。

鶏ガラ＋醤油ベースの野菜ラーメンは初めての体験かもしれません。野菜ラーメンは塩ベースの方が美味しいと思います。湯麺とかが合っていると思います。

野菜の量もあまり多くないので、ここで食べるのは、ラーメン(500円)がパフォーマンス的にも良いと思います。

こののれんが目印です。店名だけでなく、のれんもしぶいです。