中華そば@富士屋

評価：★★★☆☆
値段：650円
店名：富士屋
住所：岡山県岡山市北区奉還町2-3-8
電話：086-253-9759

富士屋(食べログ)で中華そばをいただきました。

最初に驚くのはスープの量です。たっぷりです。スープは豚骨醤油で、昔ながらの味です。具材は、メンマ、ネギ、チャーシューと定番です。チャーシューは、煮豚で、やや脂身のありました。とても柔らかく、口の中でほどける感じです。とても美味しいです。

麺の太さもほどよかったです。

スープは飲んでも飲んでも減りませんでした。締めご飯にかけるというのは一つの手だと思います。若者に受けるかもしれません。