もぐらラーメン＠もぐら

評価：★★★★☆
値段：500円
店名：もぐらラーメン　もぐら
住所：岡山県倉敷市阿知3-9-14
電話：086-434-8433

居酒屋もぐら(ぐるなび)でもぐらラーメンをいただきました。スープが、他とは変わっています。初体験です。味噌をベースとしたブレンドではないかと想像しています。甘めのスープという評価がありましたが、そのようには感じませんでした。こってりとしていないのは、締めのメニューを狙っているからだと思います。具材は、シャーシュー（煮豚）、メンマ、もやし、ネギとシンプルです。

麺の太さは、普通、やや細めでしょうか。ここも、締めメニューということで、あっさり感を出す方向になっています。

本業が居酒屋のため、夕方18:00からお店が開きます。時間、要注意です。ラーメンだけ考えると、ランチとしても食べられると嬉しいのですが。ラーメンの種類は、他にも醤油、塩、味噌があります。

美味しんぼにもありましたが、締めのメニュー（除く鍋）を用意している居酒屋はまだあまり多くないように思います。飲んだ後には、炭水化物が欲しくなるので、麺類、特にラーメンは最適だと思います。昨今のラーメン専門店は、１杯のラーメンで満足させようと思っているせいか、味が濃くなる傾向にあると感じています。そういうときに、締めラーメンを味わうと新鮮な感じがします。

熊本とんこつラーメン

評価：★★★★☆
値段：180円
店名：
住所：
電話：

九州フェア＠イトーヨーカドーで販売されていた熊本ラーメン（インスタントです）をいただきました。900円@5袋なので、普通のインスタントラーメンより少し値段が高いです。

通常のラーメンと違うのは、最後に溶き卵を回しかけして少し火を通すところです。おじや風ラーメンという感じです。体がとてもあたたまるので風邪を引いた時に良いと思いました。

万能ネギとかの青味があればもっと彩りが良かったのに残念でした。

パッケージには、熊本のゆるキャラ「くまもん」が印刷されています。派手な感じが良いです。

熊本ラーメン＠自宅

評価：★★★☆☆
値段：399円
店名：熊本ラーメン　もっこす亭風味？
住所：
電話：

イトーヨーカドーで、九州フェアをしていました。その一つとして、熊本ラーメンがあったので、作って見ました。マー油、ニンニクというアクセントはありますが、あっさりとした豚骨ラーメンで、とても美味しかったです。もっこす亭(ぐるなび)というお店のラーメンのようなので、熊本に言った際には、是非、食べてみたいと思います。

ねぎは、もっと多めにトッピングした方がおいしそうに見えたなぁ。残念。

野菜ラーメン＠王様

評価：★★★☆☆
値段：650円
店名：王様
住所：岡山県岡山市北区内山下2-2-11
電話：086-224-2445

王様(食べログ)で野菜ラーメン(650円)をいただきました。夜には、焼き肉を食べる予定になっていたため、あっさり味の野菜ラーメンにしました。

鶏ガラ＋醤油ベースの野菜ラーメンは初めての体験かもしれません。野菜ラーメンは塩ベースの方が美味しいと思います。湯麺とかが合っていると思います。

野菜の量もあまり多くないので、ここで食べるのは、ラーメン(500円)がパフォーマンス的にも良いと思います。

こののれんが目印です。店名だけでなく、のれんもしぶいです。

博多ラーメン＠琥家 高屋店

評価：★★★☆☆
値段：829円
店名：博多ラーメン　琥家 高屋店
住所：岡山県岡山市中区兼基51
電話：086-238-3122

ランチメニューとして、Cセット（白＋半チャーハン）740円+替え玉(50円)をいただきました。

スープも一口すすった時、とても塩辛く感じました。塩分が多すぎます。また、スープに浮かんでいる油の量も多く、ぎとぎとしたスープになっています。二口目からはあまり塩辛さを感じませんでした。最近、濃厚な豚骨スープにすこし抵抗を覚えてきています。単に、年齢的な要素からかもしれません。

替え玉50円はお得感有ります。それだけではなく、替え玉の方が最初に入っていた麺よりしゃきっとして美味しいと感じました。何か違うのでしょうか？

チャーハン好きなので、つい頼んでしまうのですが、ラーメン屋のチャーハンでうまいと思ったことないです。味が濃すぎる、油っこすぎる。ラーメン自身も濃い（油っこい）ので、うまくバランスをとることはできないでしょうか？具のにんじんはない方が良い。付け合わせの漬け物の食感は良いので、最初から混ぜておくのも良いかもしれません。ただし、好き嫌いが分かれるところかも。