中華そば@田一

金額：680円
評価：★★★★☆
店名：つけ麺初代田一
住所：〒710-0055 岡山県倉敷市阿知2-10-16
電話：086-425-5581

田一(ラーメンデータベース)で中華そばをいただきました。

ちょっと、入りにくい感じがしたので今まで敬遠していましたが、勇気をふるってチェレンジしました。つけ麺が売りのようでしたが、まずは基本の中華そばから。

入りにくい理由は、中が見えないことでしょうか？私が入った時にはビートルズのナンバーがかかっていていました。私は好きですが、ビートルズとラーメンって合うのでしょうか？

まずは、水です。レモンが入っていてさわやかです。倉敷の水は、(冷えていれば)それほどまずいとは思いませんが、柑橘系（レモン）が入っていると全然違います。あっ、この店、ちょっと違うぞって感じになります。

スープは、魚の出汁(カツオ)がたっぷりでとても自分好みでした。これくらい出汁が出ていると飲んだ後でも十分美味しいと思います。是非、お試しあれ！

チャーシューも香ばしくってとても美味しかったです。

詳しくは、注文がくるまでに効能を読むのが良いと思います。さば節って使ったことがないのでどんな感じになるかわかんないですよね。

次回は、つけ麺を頼む予定です。が、その前に、玉子かけご飯(250円)を単品で頼むのもいいかも。嫌みかなぁ。