冷やしちゃんぽん@野菜たっぷり長崎ちゃんぽんと皿うどんの店

金額：780円
評価：★★★☆☆
店名：野菜たっぷり長崎ちゃんぽんと皿うどんの店@アリオ倉敷店
住所：岡山県倉敷市寿町12番2号 アリオ倉敷2F
電話：086-434-1357

今日は、野菜たっぷり長崎ちゃんぽんと皿うどんの店で長冷やしちゃんぽんをいただきました。やはり、夏は”冷やし”ですが、長崎ちゃんぽんの冷やしは初めてです。

冷やしにすると、味のインパクトがなくなりますが、それを補うために、ラー油を追加しています。しかし、あまり、辛いという感じではありませんでした。

暖かくても冷たくても野菜たっぷりというのは変わりません。いっぱい野菜を食べることができます。

麺は、暖かいバージョンと同じ太麺です。冷やしの場合にはもう少し細い方が良いと思いました。とりあえず、冷たいバージョンも作ってみましたという感じでしょうか？スタッフで品質チェックしている？