ランチ@又来軒

金額：880円
評価：★★★★☆
店名：中国四川料理　又来軒　倉敷天満屋店
住所：岡山県倉敷市阿知１-7-1 天満屋倉敷店6F
電話：086-426-2670

今日は、又来軒でランチをいただきました。一般的に、ランチはそのお店のパフォーマンスをチェックするコストパフォーマンスの良い方法です。このお店も単品で頼むのとは違った楽しみが得られます。まず、容器ですが、立体感があり、プロレスの3次元殺法を思わせます。

まずは、海鮮サラダです。キュウリなどの野菜に、かに、イカが混じっています。イカは、火が通っています。料理屋の仕事という感じがします。

鶏の唐揚げも下味がちゃんと付いているところに好感が持てます。

今日のメインディッシュはニラ玉でした。酸味のあるソースが夏向きでした。

最後を杏仁豆腐で締めるとあ～っ、中華料理を食べたなぁって気がします。

塩とりそば@元祖岡山とりそば太田

金額：650円
評価：★★★☆☆
店名：元祖岡山とりそば太田
住所：岡山県岡山市北区表町1丁目7-24
電話：086-236-0310

元祖岡山とりそば太田で塩とりそばをいただきました。

スープは、あっさいりしているというより、味が薄いといった方が適切と思います。大量のネギが入っていたので、もしかしたら、それが影響しているのかもしれません。もう少し、旨みを感じらる方が良いと思います。

麺は、細麺です。良いゆで加減でとても美味しかったです。トッピングは、こしょう、1味などがありました。少し、入れて食べた方がインパクトがあって美味しいと思います。

味が薄いのは、濃い味に慣らされているからかもしれません、が、最後に、締めご飯を入れるなど、何らかの対策があっても良いかもしれません。

数年前、伸びたラーメンが出てきてしばらく遠慮していました。今回は、麺はのびていませんでした。私が、店に入ったのは、12時過ぎでしたが、お客さんは０でした。ちょっといやな予感がしましたが、後からお客さんは入ってきました。固定客はいるのかもしれませんが、数年前に比べてお客さんの数は減っているのかしれません。

ステーキ丼

金額：890円
評価：★★★☆☆
店名：
住所：岡山県倉敷市阿知1-7-2 倉敷シティプラザ西ビル B1F
電話：

でステーキ丼をいただきました。味噌汁がついています。

サーロインステーキがどーんとご飯の上にのっています。ガーリックが効いていて、とてもおいしかったです。ガーリックの後味がしばらく残るので、人に会う予定がある場合には気を付けた方が良いと思います。

ステーキ丼の特長は、脂身の部分を小さくカットしているところです。ステーキの脂身部分は、美味しいですが、筋の処理をしていないと食べにくい時もあります。小さくカットしているのでとても食べやすかったです。 Good Job!

カレー@カレーハウス神戸屋

金額：570円
評価：★★★☆☆
店名：カレーハウス神戸屋
住所：岡山県倉敷市阿知2丁目7-1
電話：086-422-0298

今日は、カレーハウス神戸屋(食べログ)でカレーをいただきました。

そういえば、外でカレーを食べるのは何年ぶりだろう？と思いつついただきました。ジャンルは、欧風カレーと書かれています。マイルドな中にもコクがあって美味しかったです。値段も、570円というリーズナブルプライスです。他には、「ぼっけぇカレー」（辛いらしい）もあるようです。次は、これに挑戦してみたいと思います。

かた焼きそば@又来軒

金額：800円
評価：★★★★☆
店名：中国四川料理　又来軒　倉敷天満屋店
住所：岡山県倉敷市阿知１-7-1 天満屋倉敷店6F
電話：086-426-2670

今日は、又来軒でかた焼きそばをいただきました。

エビ、イカ、ウズラの卵、マッシュルーム、豚肉、白菜、青梗菜、ニンジン、多くの具材が餡とともに油で揚げた麺にかかっています、スープの味は、五目ラーメンと同じです。五目そば同様、たくさんの野菜をいただけるのが良い点です。

麺は、店によって異なります。細くてパリッとしているタイプと、ちょっと太くてしっとりしてるタイプがあります。この店は、後者、ちょっとしっとりしていました。このタイプは餡と絡んでもすぐにしんなりしないで食感を保つことができます。

卵スープもとても美味しかったです。

800円は、ラーメンの値段としては高い部類になると思いますが、十分、その価値があると思います。

皿うどん@野菜たっぷり長崎ちゃんぽんと皿うどんの店

金額：780円
評価：★★★☆☆
店名：野菜たっぷり長崎ちゃんぽんと皿うどんの店@アリオ倉敷店
住所：岡山県倉敷市寿町12番2号 アリオ倉敷2F
電話：086-434-1357

今日は、野菜たっぷり長崎ちゃんぽんと皿うどんの店の皿うどんにしてみました。

どちらかというと「皿うどん」より「かたやきそば」の方がなじみがあります。まぁ、それはおいといて。油で揚げた麺ととろみがついた鶏ガラベースの出汁は、好物の一つです。具材は、キャベツ、白菜、もやしの野菜を中心として、豚肉やかまぼこ、コーンが彩りを添えます。

チャーハンです。パラパラ感もあり美味しいチャーハンでした。最後に残ったとろみを書けてあんかけチャーハンとして食べましたが、とても美味しかったです。

食材についてちょっと気になったのは、これって自宅で冷凍食品を使って作れるのでは？という疑問でした。そういえば、何か一つ物足りなさを感じていましたが、それは食材だったような気がします。

これって、結構簡単に作れそうだよね...。

五目ラーメン@又来軒

金額：700円
評価：★★★★☆
店名：中国四川料理　又来軒　倉敷天満屋店
住所：岡山県倉敷市阿知１-7-1 天満屋倉敷店6F
電話：086-426-2670

今日は、又来軒で五目ラーメンをいただきました。

スープは、鳥ベースの醤油味です。旨みとコクがたっぷりでした。

麺は、普通の太さの中華麺です。

中華料理屋とファーストフード系の店の違いは、食材です。エビはもちろんですが、中華料理屋さんのイカは家庭では味わえない食感です。これは、油通しによるもので、家庭では、ちょっとまねができません。

白菜も（季節外れにしては）しゃきしゃきとして美味しかったです。中華料理は油も多いですが、野菜をたっぷり食べることができるメニューが多いと思います。やはり、本物の店はひと味違います。次の機会には、別のメニューに挑戦してみたいと思います。